„Unser Beruf Pferdewirt ist anspruchsvoll und abwechslungsreich. Tierliebe, Gefühl im Umgang mit dem Pferd, Talent, Willensstärke, Geduld, Ausdauer und Geschick im Umgang mit Menschen sind Grundvoraussetzungen. Damit ist es möglich, einen der schönsten Berufe der Welt zu ergreifen.
Wenn man ein Leben lang eine Tätigkeit ausübt und das Glück hat, dass sie einen mit Freude erfüllt, dann ist das ein großes Maß an Lebensqualität. Mit diesen Voraussetzungen ist der Pferdewirt ein Traumberuf und ein Beruf mit Zukunft.“ (Burkhard Jung, Ehrenvorsitzender der BBR)